Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2026

Questa informativa, resa ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), descrive il trattamento dei dati personali durante la consultazione del sito Sina Hotpot e la gestione delle richieste di prenotazione e contatto.

1. Titolare del trattamento e contatti

Il titolare è RISTORANTE SINA HOTPOT S.R.L., sede legale in Via Cava 109, 59100 Prato (PO), Italia. P.IVA / C.F. / Registro Imprese Pistoia-Prato: 02455830972. Per richieste sui dati personali: sinahotpot@gmail.com.

Contatti delle sedi: Prato +39 348 032 8697; Firenze +39 344 681 3199.

2. Dati trattati e funzionamento del modulo

Il modulo di prenotazione utilizza nome, numero di persone, data, ora e sede per predisporre la richiesta. Numero di cellulare, indirizzo email, occasione e note organizzative sono facoltativi. Se fornisci un recapito, il ristorante può utilizzarlo per rispondere alla richiesta. Quando ci contatti separatamente tramite WhatsApp o email possiamo ricevere anche i recapiti associati al canale scelto, il contenuto del messaggio e le successive comunicazioni.

L’invio del modulo trasmette i dati tramite il servizio di contatto di Shopify per la notifica email al ristorante. Non apre né utilizza il tuo account email per l’invio. WhatsApp è un’opzione di contatto aggiuntiva: aprire un messaggio predisposto può comunicare a WhatsApp i parametri del messaggio; il ristorante riceve quel messaggio WhatsApp soltanto quando lo invii tu. La richiesta diventa una prenotazione confermata solo dopo l’accettazione del ristorante.

Shopify e i servizi tecnici possono trattare indirizzo IP, informazioni sul dispositivo e sul browser, richieste al sito, dati di utilizzo e identificatori, nei limiti delle funzionalità attive e delle scelte sui cookie.

3. Finalità e basi giuridiche

• Gestire prenotazioni e rispondere alle richieste: misure precontrattuali o esecuzione del servizio richiesto, articolo 6(1)(b) GDPR.
• Rendere il sito disponibile, sicuro e prevenire abusi: legittimo interesse al corretto funzionamento e alla protezione dei servizi, articolo 6(1)(f) GDPR.
• Adempiere obblighi amministrativi o legali applicabili: articolo 6(1)(c) GDPR.
• Funzionalità facoltative, analisi non necessarie e pubblicità personalizzata: consenso, quando richiesto, articolo 6(1)(a) GDPR e articolo 122 del Codice privacy italiano. Puoi rifiutare o revocare senza compromettere la prenotazione.

4. Informazioni necessarie e dati relativi alla salute

I campi obbligatori del modulo servono a predisporre una richiesta utilizzabile; senza di essi potremmo non riuscire a gestirla. Numero di cellulare, indirizzo email, note e occasione sono facoltativi. Fornire almeno un recapito aiuta il ristorante a rispondere. Non utilizziamo l’invio di una richiesta come consenso a comunicazioni promozionali.

Non inserire nel modulo allergie, intolleranze, diagnosi o altre informazioni sanitarie. Per esigenze alimentari o di sicurezza contatta direttamente la sede. Se fosse necessario registrare dati relativi alla salute per organizzare il servizio, forniremo le informazioni pertinenti e richiederemo un consenso esplicito, specifico e distinto ai sensi dell’articolo 9(2)(a) GDPR; saranno trattati soltanto per tale esigenza e per il tempo necessario al servizio.

5. Destinatari e ruolo di Shopify

I dati possono essere trattati dal personale autorizzato e dai fornitori necessari alla gestione del sito e delle comunicazioni, inclusi Shopify e i suoi fornitori tecnici. Per i dati dei clienti europei interviene Shopify International Limited, Irlanda. Per le funzionalità fornite per nostro conto, Shopify opera come responsabile del trattamento nei termini del proprio accordo sul trattamento dei dati.

Shopify Network Intelligence è attivo. Per questi servizi avanzati Shopify tratta dati anche come titolare autonomo: combina informazioni sulle interazioni con il nostro sito con quelle provenienti da altri negozi e dai propri servizi per fornire, sviluppare e migliorare analisi, prestazioni, personalizzazione e servizi pubblicitari. Gli altri commercianti non possono accedere ai tuoi dati. I trattamenti non necessari e la pubblicità mirata sono soggetti al consenso quando richiesto; puoi gestirlo nelle preferenze cookie.

Per queste attività consulta l’informativa Shopify per i consumatori. Puoi esercitare i diritti relativi ai trattamenti di Shopify anche tramite il suo portale privacy.

WhatsApp, TheFork, Instagram, Facebook, i servizi email e Google Maps trattano dati secondo le rispettive informative quando ne utilizzi i collegamenti o i servizi. Le mappe incorporate sono caricate soltanto dopo una scelta esplicita e separata; fino a quel momento puoi consultare gli indirizzi senza caricare la mappa.

6. Trasferimenti internazionali

La disponibilità di archiviazione in Europa non esclude trattamenti o accessi da Paesi esterni allo Spazio economico europeo. Shopify e altri fornitori possono effettuare tali trasferimenti sulla base delle garanzie applicabili: decisioni di adeguatezza, norme vincolanti d’impresa di Shopify per i trasferimenti cui si applicano e clausole contrattuali standard, con le ulteriori misure necessarie. Puoi chiedere informazioni sulle garanzie utilizzate e come ottenerne copia scrivendoci.

Dettagli aggiornati: accordo Shopify sul trattamento dei dati e norme vincolanti d’impresa Shopify.

7. Conservazione

Le richieste ordinarie di prenotazione e le comunicazioni collegate sono conservate per il tempo necessario a gestirle e, di norma, non oltre 12 mesi dalla richiesta. Una conservazione ulteriore può essere necessaria per obblighi di legge, sicurezza o accertamento, esercizio e difesa di diritti. I dati amministrativi sono conservati per i termini previsti dalle norme applicabili.

La conservazione dei dati tecnici dipende dalla funzione e dal fornitore; le durate dei cookie e la memoria locale delle preferenze sono descritte nella Cookie policy. I dati trattati da Shopify come titolare autonomo seguono i criteri indicati nella sua informativa. I dati sanitari eventualmente raccolti direttamente per il servizio non sono soggetti al periodo ordinario di 12 mesi: ne limitiamo la conservazione alla specifica esigenza, salvo diversa e pertinente base giuridica.

8. Diritti e reclami

Nei limiti previsti dal GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e portabilità dei dati, opporti ai trattamenti fondati sul legittimo interesse e revocare il consenso in qualsiasi momento. La revoca non pregiudica i trattamenti già effettuati lecitamente. Per i cookie puoi intervenire direttamente nelle preferenze; per le altre richieste scrivi a sinahotpot@gmail.com.

Rispondiamo senza ingiustificato ritardo, di norma entro un mese. Se la complessità o il numero delle richieste richiedono una proroga, ti informiamo entro il primo mese, con i motivi; la proroga può arrivare a ulteriori due mesi. Puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o all’autorità di controllo competente.

9. Decisioni automatizzate e aggiornamenti

Non adottiamo sulle richieste di prenotazione decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici o analogamente significativi. Le attività di analisi e personalizzazione di Shopify sono descritte sopra e nella sua informativa. Eventuali modifiche a questa informativa saranno pubblicate con la nuova data di aggiornamento.