Un posto alla tavola.
Una cena in due, il ritrovo con gli amici, un pranzo in famiglia. La tavola condivisa lascia spazio alle persone e alle occasioni che le riuniscono.
Sina Hotpot · 鲜入围煮
Una buona tavola
comincia dalle persone.
Il calore del brodo, il piacere di scegliere insieme, una conversazione che continua. È così che intendiamo l’ospitalità.
Il rito della pentola
打边炉Al centro della tavola,
uno spazio per tutti.
L’hotpot appartiene alla tradizione cinese del mangiare insieme intorno a una pentola calda. Il brodo cuoce al centro, gli ingredienti arrivano sulla tavola e ciascuno partecipa alla cena. Il gesto del 打边炉, da bin lou, ci ricorda proprio questo piacere di riunirsi intorno al calore.
Da Sina, questo rito prende forma nella scelta condivisa dei brodi, nella curiosità per un ingrediente nuovo e nel tempo dedicato a un altro assaggio. Ogni commensale trova il proprio gusto; la cena resta un’esperienza da vivere insieme.
Il nostro modo di accoglierti
La cura sta
nei piccoli gesti.
Un invito a sentirsi a proprio agio, anche alla prima visita.
La curiosità è benvenuta.
Non devi conoscere ogni ingrediente o sapere già come preparare una salsa. Puoi chiedere, confrontare i sapori e lasciarti guidare dallo staff.
Gusti diversi, la stessa cena.
La scelta del brodo, degli ingredienti e degli accompagnamenti rende ogni tavola personale. Si assaggia al proprio ritmo, restando parte di un momento comune.
Una presenza familiare
Accomodati.
Cominciamo insieme.
Accogliere significa lasciare spazio alla curiosità. Anche alla prima visita puoi guardare la tavola, chiedere di un ingrediente e scoprire un sapore nuovo, senza timore di fare domande.
Il nostro benvenuto passa dalle persone del ristorante: per orientarti tra i brodi, capire una cottura o verificare un’esigenza alimentare, rivolgiti sempre allo staff.
Prato & Firenze
Due indirizzi.
Lo stesso piacere di ritrovarsi.
Scegli la città e scopri la tua prossima tavola Sina.
La storia continua
quando ti siedi a tavola.
Invia una richiesta e attendi la conferma del ristorante.