Il segreto della salsa per intingere gli hot pot

Oggi condividiamo con voi 6 formule infallibili per la salsa di intingimento dell'hot pot, in modo che possiate mangiare l'hot pot senza preoccuparvi della salsa di intingimento. Queste ricette sono facili da imparare e si possono mescolare diversi sapori con ingredienti comuni a casa, che sono versatili e deliziosi.

piatto di burro all'aglio

• ingredienti (in una ricetta di cucina): aglio tritato, peperoncino, coriandolo, cipolla verde tritata, ½ cucchiaio di olio di sesamo, 2 cucchiai di salsa di soia
  Il classico piatto all'aglio e olio è rinfrescante e un po' piccante, con aglio tritato per esaltare l'aroma, peperoni di miglio per aggiungere piccantezza, olio di sesamo per esaltare l'aroma, e con il gusto sapido della salsa di soia, è adatto per hot pot piccanti o yuanyang pot.

salsa al sesamo shabu-shabu

• ingredienti (in una ricetta di cucina)pasta di sesamo, arachidi tritate, cipollotto tritato, olio di peperoncino, 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, 1 cucchiaio di aceto balsamico, poco zucchero
  Questa salsa di sesamo è ricca e cremosa, perfetta per accompagnare lo shabu-shabu o le verdure shabu-shabu. La pasta di sesamo ha un sapore forte, le arachidi tritate aggiungono strati di consistenza, l'olio di peperoncino apporta un pizzico di piccantezza, mentre l'aceto e lo zucchero bilanciano i sapori.

Salsa multiuso

• ingredienti (in una ricetta di cucina): peperone di miglio, aglio tritato, coriandolo, cipollotto tritato, semi di sesamo bianco, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di aceto balsamico, poco zucchero
  Questa salsa è davvero versatile e si sposa bene con qualsiasi base in padella. L'aglio e i cipollotti tritati conferiscono l'aroma, i peperoni e l'aceto esaltano i livelli di sapore, mentre i semi di sesamo e lo zucchero contribuiscono all'armonia generale dei sapori.

immersione a secco

• ingredienti (in una ricetta di cucina): arachidi tritate, fiocchi di peperoncino, sale e pepe, semi di sesamo bianchi
  Chi ama i sapori ricchi e piccanti deve provarla. La salsa di immersione per piatti secchi è particolarmente adatta per gli hot pot piccanti, direttamente dopo l'immersione della carne shabu-shabu, un boccone di ricchi strati di sapore piccante, pieno di aroma.

Salsine ai frutti di mare

• ingredienti (in una ricetta di cucina): peperoni di miglio, aglio tritato, coriandolo, cipollotto tritato, salsa all'aglio, 1 cucchiaio di salsa di ostriche, 2 cucchiai di salsa di soia leggera, 1 cucchiaio di aceto balsamico
  Questa salsina è particolarmente indicata per accompagnare lo spezzatino di frutti di mare. La salsa d'aglio e la salsa di ostriche ne esaltano il sapore, mentre l'aceto elimina il gusto di pesce ed è appetitoso, rendendo questa salsa un'ottima aggiunta quando si servono gamberi, granchi e filetti di pesce.

Salsa da immersione per pentole calde di zuppa chiara

• ingredienti (in una ricetta di cucina): aglio tritato, coriandolo, cipollotto tritato, peperoncino in polvere, 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, 1 cucchiaio di salsa di ostriche, 2 cucchiai di olio di sesamo
  Questa semplice ma saporita salsina è perfetta per gli hot pot di zuppa chiara, in quanto non priva la base di zuppa del suo sapore leggero e fresco, ma rende lo shabu-shabu o shabu-shabu ancora più saporito.

Che vi piacciano leggere o pesanti, queste salsine per hot pot vi coprono. Provatele per rendere più saporito il vostro hot pot!

Se non sapete come preparare una salsa, i nostri Host Fresh Start hanno anche camerieri che si dedicano ad aiutarvi a preparare le salse, con un servizio personalizzato per tutti i gusti! Che vogliate provare una salsa classica o personalizzata, i nostri camerieri saranno in grado di creare la ciotola di salsa perfetta per voi. Non vediamo l'ora di condividere con voi il sapore e la passione dell'hot pot!